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- ほっそりブレンド（緑）
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雑穀レシピ
ゆずこしょう風味♪きのこの麻婆豆腐
調理時間：15分
(浸水・炊飯時間を除く)
今回使用した商品
ほっそりブレンド（緑）
材料 2人分
- お好みの雑穀ブレンドごはん：お茶碗2杯分
※今回はほっそりブレンド(緑)を使用 - 木綿豆腐：1/2丁（150g）
- 豚ひき肉：50g
- えのき：1/2袋（50g）
- しいたけ：2枚（40g）
- 長ねぎ：1/3本（30g）
- しょうが（すりおろし）：小さじ1
- ごま油：大さじ1/2
- （A）ゆずこしょう：小さじ1/2
- （A）塩：少々
- （A）だし汁：1/2カップ
- 水溶き片栗粉：適量
- 小ねぎ：適量（お好みで）
作り方
- 【下準備】米をとぎ、雑穀と合わせてさっと洗い浸水し、炊飯する。
- 1木綿豆腐は2�儚僂法�長ねぎ、えのき、しいたけは粗みじん切りにする。
- 2フライパンにごま油、しょうがを入れ火にかけ、豚ひき肉を中火で炒める。
火が通ってきたら長ねぎ、しいたけ、えのきの順で加える。 - 3豆腐、混ぜ合わせた（A）を加えて味を調え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
器に雑穀ごはんを盛り付け上からかけ、小ねぎを散らす。
旬のきのこを使うことでかさ増し効果もあります。
ポイントのゆずこしょうでごはんが進みます！
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送料は全国一律750円です。（沖縄・離島は別途ご連絡いたします）6,480円以上お買い上げで送料無料です。
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食品という商品の性質上、原則としてお客様ご都合による返品はお断りしております。 開封後は異物混入などの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日より7日以内にご連絡ください。
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お問い合わせ
販売事業者：株式会社エミッシュ
所在地：152-0013 東京都目黒区南3-13-15
TEL&FAX：03-5726-9900
MAIL：info@bikokukomachi.com
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