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雑穀レシピ

とうもろこしと雑穀の中華スープ

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調理時間:15分

今回使用した商品

にっこりブレンド(黄)

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材料 2人分

  • にっこりブレンド(黄):大さじ2
  • コーン:50g
  • にんにく(すりおろし):小さじ1/2
  • ごま油:小さじ1
  • だし汁:400cc
    ※鶏がらスープの素+水で代用しても良い
  • オイスターソース:小さじ1
  • 塩・黒こしょう:少々

作り方

  1. 1小鍋にごま油、にんにくを入れ火にかけ、香りが立ってきたら、コーンを加えさっと炒める。
  2. 2にっこりブレンド(黄)、だし汁を加え、沸騰したら弱火で10分程度炊く。
  3. 3雑穀に火が通ったら、オイスターソース、塩・黒こしょうを加えて味を調え、器に盛り付ける。

にっこりブレンド(黄)でとろみをつけて本格中華スープに!
簡単に料理として使うことができるため雑穀初心者にもオススメ♪

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