美穀小町のコンセプト 雑穀とは? ブレンドの選び方 雑穀レシピ ギフトラッピング よくあるご質問

  

HOME > 雑穀レシピ

雑穀レシピ

炊飯器で簡単!チキンパエリア

レシピ画像

調理時間:30分
(浸水時間を除く)

今回使用した商品

もっちりブレンド(ピンク)

雑穀 商品はこちら

材料 2人分

  • もっちりブレンド(ピンク):大さじ2
  • 米:1合
  • (A) だし汁:180cc
  • (A) 塩:小さじ1/2
  • (A) こしょう:少々
  • 鶏もも肉:小1枚(200g)
  • エリンギ:1本(40g)
  • 赤パプリカ:1/4本(40g)
  • (B) にんにく(みじん切り):1かけ
  • (B) オリーブオイル:大さじ1/2
  • レモン:適量(お好みで)
  • イタリアンパセリ:適量(お好みで)

作り方

  1. 【下準備】
    米をとぎ、雑穀と合わせてさっと洗い水切りをし、(A)と一緒に炊飯器に入れて1時間ほど浸水しておく。
  2. 1鶏肉を2cm角に切る。エリンギは半分の長さにし、縦に薄切りにする。赤パプリカは5mm角に切る。
  3. 2プライパンに(B)を入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたら鶏肉を強火で炒める。焼き色がついてきたら、1のエリンギをパプリカも入れて炒める。
  4. 3全体に油がまわったら、米の入った炊飯器にいれて通常通り炊く。(早炊きでも良い)
  5. 4鶏肉を取り出し、残った具材をご飯に混ぜ込む。器にごはんを盛り付け鶏肉を飾る。お好みでレモンやイタリアンパセリをのせる。

炊飯器ひとつで、ごはんもお肉も両方満たしてくれる、食卓のメインになるボリュームレシピです。
炒めたフライパンにだし汁を加えることで鶏肉の旨みを移します。炊飯前は具材をのせる前に一度かき混ぜて、味ムラの無いように仕上げましょう。

レシピ一覧はこちら

ご利用案内

配送料について

送料は全国一律750円です。(沖縄・離島は別途ご連絡いたします)6,480円以上お買い上げで送料無料です。

返品交換について

食品という商品の性質上、原則としてお客様ご都合による返品はお断りしております。 開封後は異物混入などの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日より7日以内にご連絡ください。

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・指名・メールアドレス等)を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用することは一切ございません。

配送時間について

ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。

お問い合わせ

販売事業者:株式会社エミッシュ
所在地:152-0013 東京都目黒区南3-13-15
TEL&FAX:03-5726-9900
MAIL:info@bikokukomachi.com

お支払いについて

お支払いは以下の方法がご選択いただけます。代金引換、後払いは5,400円以上お買い上げで手数料無料となります。
・クレジットカード決済
・銀行振込
・代金引換※手数料:350円(5,400円以上で無料)
・後払い(コンビニ・銀行・郵便局・LINE Pay)※手数料:200円(5,400円以上で無料)

※「銀行振込」払いをご選択の場合、商品はご入金確認後7営業日以内に発送いたします。
それ以外のお支払い方法をご選択の場合、ご指定の日時およびご注文より3営業日以内に発送いたします。

NP後払いサービスについて
https://np-atobarai.jp/about/