美穀小町のコンセプト 雑穀とは? ブレンドの選び方 雑穀レシピ ギフトラッピング よくあるご質問

  

HOME > 雑穀レシピ

雑穀レシピ

サーモンちらし寿司

レシピ画像

調理時間:15分
(浸水・炊飯時間を除く)

今回使用した商品

すっきりブレンド(紫)

雑穀 商品はこちら

材料 4人分

  • サーモン(サク):200g
  • きゅうり:1/2本(50g)
  • 青じそ:8枚
  • 白ごま:適量
  • (A) すっきりブレンド(紫):大さじ2
  • (A) 米:2合
  • (A) 水:400cc
  • (B) 酢:大さじ4
  • (B) 砂糖:大さじ2
  • (B) 塩:小さじ1

作り方

  1. 1(A)米と雑穀を洗い、30分以上浸水させ、通常通り炊く。
  2. 2サーモンは1.5儚僂棒擇襦きゅうりは半月切りにし、分量外の塩でもみ、水気が出てきたら水洗いし良く絞る。青じそは千切りする。
  3. 3(B)はさっと火にかけて砂糖と塩を溶かす。
  4. 4米が炊けて蒸らしたら、(B)をかけて切るように混ぜ、さらにきゅうりと白ごまも加える。
  5. 5器に盛り付け、サーモンをトッピングし、青じそを飾る。

黒米の色の成分アントシアニンは、酢を入れると色鮮やかになります。
秋が旬のサーモンのオレンジと、きゅうりの緑がとてもキレイな混ぜ寿司。お家パーティなどでも自慢できるレシピです。

レシピ一覧はこちら

ご利用案内

配送料について

送料は全国一律750円です。(沖縄・離島は別途ご連絡いたします)6,480円以上お買い上げで送料無料です。

返品交換について

食品という商品の性質上、原則としてお客様ご都合による返品はお断りしております。 開封後は異物混入などの品質上の問題があった場合には、恐れ入りますが、商品到着日より7日以内にご連絡ください。

個人情報について

お客様からお預かりした大切な個人情報(住所・指名・メールアドレス等)を、裁判所・警察機関等・公共機関からの提出要請があった場合以外、第三者に譲渡または利用することは一切ございません。

配送時間について

ご指定時間帯に配達するよう運送会社に指示いたします。

お問い合わせ

販売事業者:株式会社エミッシュ
所在地:152-0013 東京都目黒区南3-13-15
TEL&FAX:03-5726-9900
MAIL:info@bikokukomachi.com

お支払いについて

お支払いは以下の方法がご選択いただけます。代金引換、後払いは5,400円以上お買い上げで手数料無料となります。
・クレジットカード決済
・銀行振込
・代金引換※手数料:350円(5,400円以上で無料)
・後払い(コンビニ・銀行・郵便局・LINE Pay)※手数料:200円(5,400円以上で無料)

※「銀行振込」払いをご選択の場合、商品はご入金確認後7営業日以内に発送いたします。
それ以外のお支払い方法をご選択の場合、ご指定の日時およびご注文より3営業日以内に発送いたします。

NP後払いサービスについて
https://np-atobarai.jp/about/