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美穀小町 誕生のお話

数ある雑穀の中から【美穀小町】ブレンド雑穀を探していただき、誠にありがとうございます。こんな想いで、【美穀小町】は誕生しました・・・

27年間悩み続けた便秘を3日で治した雑穀

柴田真希おなかやせ

管理栄養士=健康と思われている、わたし・柴田真希ですが、本当にひどい便秘症でした。

小さい頃からまともに毎日「お便り」がくる事なく、それは歳を重ねる毎にエスカレート。

ボトムスのサイズはS、M、Lサイズ全て持っていて、Lサイズですら入らずボタンをはずしてベルトで隠すような日々・・・

いろいろ試しても、何も効かなかった頑固な便秘!

27年間悩み続けたのに3日で治してくれたのが、この雑穀なんです。

雑穀畑との出会い

雑穀畑

雑穀のことをもっと知りたい!

「頭で学ぶ」だけではなく「肌で感じたい」
そう願っていたところ雑穀メーカーでもあり、実際に雑穀を栽培されている廣田さんと出会います。

よく「国産」と記載してある雑穀を目にしますが、実は日本の雑穀の自給率は9%程度と言われています。

農業については全く無知なわたしですが、だからこそ実際に畑に行って、生の声を聞いたり、体験したり、様々な雑穀の畑を見てきました。

手間を惜しまない気持ちが雑穀のおいしさに

雑穀畑視察

農薬を使えば、簡単に育つところを手で雑草を採ったり、米と違って雑穀はまだ機械化されていないところも多いので、何かと手作業が多かったり。

でもこうやって頑張って作ってくださる農家さんがいるからこそ、この雑穀をいただけるのです。

いつも愛情たっぷりの雑穀を、ありがとうございます!!

感謝の気持ちでいっぱいです。

雑穀 お米の良さをもっと広めたい!

雑穀定食

炭水化物=米=太ると思われがちだけど、それは違う!!

無理なダイエットや高い美容液よりも日本人に合った「米」を中心とした日本食、そこに雑穀を取り入れることでカラダの中からキレイになります。

一生続けられる健康・美容食を家族みんなが囲む食卓に届けたい。

そんな想いで【美穀小町】は生まれました。

  • 美穀小町コンセプト
  • 雑穀とは?
  • ブレンドの選び方
  • 雑穀レシピ

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