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雑穀とは? 雑穀だって、個性がいっぱい!

一言で「雑穀」と言っても、種類は豊富。それぞれ、色や大きさ、食感・・・
さらに期待できる効果も違うんです!
自分にあった雑穀をぜひ見つけてくださいね。

含まれているブレンド:もっちり・すっきり・ほっそり・にっこり・うっとり

●すっきり ●ほっそり
●うっとり

白米の約20倍の食物繊維が入っていて、不溶性と水溶性の食物繊維をバランスよく含んでいます。
不溶性の食物繊維は便秘解消に効果が。新陳代謝を促すビタミンB群や血圧降下やむくみ防止効果のあるカリウム、日本人に不足しがちなカルシウムも。

●もっちり ● にっこり

たんぱく質を多く含みますが、脂質の割合は少なめ。
新しいお肌やエネルギーを作り出す補酵素となるマグネシウムや脂質の代謝を促すビタミンB2を多く含みます。
ダイエット中の方や脂性肌の人にもオススメ。

●すっきり ●ほっそり
●うっとり

赤ワインと同じポリフェノールや鉄分、食物繊維なども多く含むので女性にもオススメ。
ビタミンB群を多く含むので脂っこい料理が好きな方や疲れやすい、むくみやすいといったお悩みを解消してくれる効果も期待できます。

●すっきり

黒(紫)色は「アントシアニン」というブルーベリーに含まれるものと同じ色素。
抗酸化作用があり、目に良い成分としても有名です。
滋養強壮に優れ造血作用があるとされ、薬膳料理にも古くから使われていることから薬米の別名も。

●ほっそり

たんぱく質や脂質、ミネラル、食物繊維などをずば抜けて豊富に含んでいるので、「スーパーグレイン(驚異の穀物)」と呼ばれています。
日常生活で不足しがちな栄養素を無理なく補給できるので、生活習慣病予防に。

●ほっそり ●もっちり
●にっこり  ●うっとり

エネルギーの代謝に必要な補酵素となるマグネシウムやビタミンB群などのビタミンを多く含んでおり、脂質代謝の改善に効果があると注目されている雑穀。
ダイエットをしていると、不足しがちになる鉄分も多く含んでいるのも嬉しい。

●もっちり

赤米の赤色の正体は「プロアントシアニジン」というクランベリーに含まれるものと同じ色素で抗酸化作用の他、炎症を軽減するなど免疫効果を高める効果も!
コラーゲン生成を促進するビタミンCを破壊から守る効果もあるので美肌効果も期待。

●すっきり ●もっちり
●うっとり

中国ではよくいにん(よくいにん)と呼び、利尿・滋養強壮作用・美肌効果があるとされています。
体の中の水分や血液の代謝を促すのでデトックス効果が。
白米と比較してたんぱく質を多く含む他、脂質代謝を促すビタミンB2が
約2.5倍も。

●もっちり ●にっこり

「稗(ひえ)」=「冷え」がその名前との由来のひとつ。
陰性体質の人に特にオススメの雑穀。
白米と比較して食物繊維約8倍、マグネシウム約5倍、鉄分・亜鉛は約2倍、カリウム約3倍。

●ほっそり

アミノ酸がバランス良く、「畑の牛肉」と言われる程。
毛細血管の強化や、血圧降下作用や血液サラサラ効果が期待できるルチンが多く含まれているのも特徴。
生活習慣病予防に役立つ他、ビタミンCの吸収を助けるので、抗酸化作用も期待。

●うっとり

「畑の肉」と呼ばれるほど良質なたんぱく質が豊富で、その他の栄養素もバランスよく含まれています。
大豆イソフラボンは女性ホルモンに似た働きをし、美しいカラダ作りのサポートに。
じっくりと焙煎して香り高く、さらに食べやすいように挽き割りにしています。

●うっとり

必須脂肪酸のオメガ3であるαリノレン酸やロズマリン酸というポリフェノールが含まれています。
これらはアレルギーや生活習慣病の予防をはじめ、脳の活性化、さらにはダイエットにも役立つと言われ、注目されている栄養成分です。
煎りえごまは、香ばしい香りが特徴。プチプチとした食感が楽しめます。

  • もっちりブレンド(ピンク)

    赤米・あわ・きび・ひえ・はと麦

    赤米のピンク色、小粒雑穀の黄色がかわいい炊き上がり。
    もっちりとした食感が楽しめます。
    ・100g / ・200g / ・1kg
  • すっきりブレンド(紫)

    大麦・はと麦・たかきび・黒米

    食べ応えのある大粒雑穀ばかりを使用!
    見た目にもキレイなむらさき色に炊きあがります。
    ・100g / ・200g / ・1kg
  • ほっそりブレンド(緑)

    大麦・たかきび・そばの実・あわ・アマランサス

    あまり色づかないので白米好きの方にも!
    ぷちぷち、もちもちの食感がたまりません。
    ・100g / ・200g / ・1kg
  • にっこりブレンド(黄)

    もちあわ、もちきび、ひえ

    消化の良い小粒雑穀ばかりを使用!
    ほんのりクリーム色のもっちりとした炊き上がりです。
    ・100g / ・200g / ・1kg
  • うっとりブレンド(紅)

    押し麦・煎り大豆・はと麦・もちあわ・高きび・煎りえごま

    美容と健康をキープしたい女性に嬉しいブレンドです。
    香ばしい香りと、プチプチとした食感が楽しめます。
    ・100g / ・200g / ・1kg

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